Restaurant Partycentrum De Molen

Hollandse Garnalen Cocktail

RunderCarpaccio

Zeer dun gesneden ossenhaas met lookdressing

Gamba's

In kruidenboter gebakken Gamba's

Escargots

Escargots in Kruidenboter met bouquet van uien en spek

Ham met meloen

Gerookte ham met Galia meloen

Lauwwarm Geitenkaasje

Geitenkaasje lauwwarm met honing/mosterd dressing

Groentensoep

Overheerlijke ouderwetse groentensoep met balletjes

Uiensoep

Gegratineerde Franse Uiensoep

Pomodorisoep

Pomodorisoep met verse Basilicum

Klein kopje tomatensoep

Meloencocktailtje

Kindermenu met Kroket, Kipnuggets of Fricandel of Kinderpannenkoek en ijsje met verrassing toe

Gevulde Porta Bella

Geserveerd met zoete witlof en walnoten

Sliptong

Drie gebakken Sliptongen

Zalmfilet uit de Oven

Zalmfilet uit de oven

Zalmfilet met Dilleroomsaus en pasta

Salmon from oven  /  Lachs aus Ofen

 Vis Stoofpot

Heerlijk Visstoofpotje met verse groenten en pasta

Fish stew  /  Fisch Eintopf

Varkenshaas

Gebakken varkenshaas met een champignon roomsaus en gegratineerde aardappel 

Pork Tenderloin  /  Schweinfilet

Kogelbiefstuk

Goud van Oud: Kogelbiefstuk met Champignons en Uien en gegratineerde aardappel

Tournedos

Gebakken Ossenhaas filet met een romige stroganoff saus en gegratineerde aardappel

Wiener Schnitzel

Heerlijke ouderwetse schnitzel in het pannetje gebakken

Saté van varkenshaas

Gemarineerde varkenshaas met huisgemaakte satésaus, rijst, atjar en kroepoek

Seniorenmenu

Monterre Sauvignon(Huiswijn)

Druivensoort: Colombard

Fruitig en fris van de Sauvignon druif. Mooie volfruitige afdronk.

Sancerre Pascal Jolivet

Druivensoort: Sauvignon Blanc

De kleur van de wijn is lichtgeel met een zweem van groen. De neus heeft groene strakke geuren met een lichte toon van ananas en citrus. Het is een droge en elegante wijn, krachtig en mooi in balans, met een lange afdronk; een kenmerkende Sancerre van grote klasse.

Barosso Valley Estate Chardonnay

Druivensoort: Chardonnay

Prachtige Chardonnay uit het zonovergoten South Australië. Vol, vettig en mooi rond met volop vanille en tonen van exotisch fruit.

Marques del Turia Rosado (Huiswijn)

Druivensoort: Bobal

Fruitige rosé met in de verte een licht kruidig spoortje en milddroge afdronk.

Monterre Grenache Druivensoort: Grenache

Deze rosé laat bijzondere expressieve aroma’s zien van puur fruit, frambozen en aardbeien. Harmonieus en uitgebalanceerd.

Monterre Merlot

Druivensoort: Merlot
Levendige fruitige rode wijn, bekend om haar soepele afdronk.
.

Afrika Klassiek

Druivensoort: Ruby Cabernet en Cinsault

Een romige, ronde wijn met uitgesproken cassis aroma's en een volle, soepele afdronk.

Georges Duboeuf, Fleurie Major

Druivensoort: Gamay

Mooi rood van kleur, een krachtig bouquet van rijp rood fruit en een volle, geconcentreerde smaak; een wijn om in te "happen". Ook wel genoemd de "koningin van de Beaujolais".

Sourcy Pure Red (met bubbels) 0,75 ltr.

Sourcy Pure Bleu (plat) 0,75 ltr.

 Soepen

Pomodorisoep   (veg.)

Tomatosoup  /  Tomatensuppe

Franse Uiensoep   (veg.)

Unionsoup   /   Zwiebelsuppe

Groentesoep

Vegetablesoup   /   Gemüsesuppe

Erwtensoep met roggebrood en spek (alleen in winter)

Greenbeansoup   /   Erbsensuppe

Tokkie Tokkie

Wij serveren diverse uitsmijters en omeletten                  v.a.

Omelets  /  Freighted eggs  /  Strammer Max

Diverse Broodjes

Diverse tosti's                              v.a.

Twee sneetjes brood met twee ambachtelijke kroketten

Clubsandwich met gerookte kip

Smoked chicken  /  Gerauchter Hünchen Filet

Clubsandwich met gerookte Zalm

Smoked Salmon  /  Gerauchter Lachs

  Italiaanse Bol of Multikorn Broodje met :

Lauwwarme Beenham met honing/mosterdsaus

Ham from Bone  /  Schinken vom Knochen

Rundercarpaccio met lookdressing

Beef-carpaccio  / Rindfleisch Carpaccio

Gerookte Zalm met bieslookdressing

Smoked Salmon  /  Gerauchter Lachs

Tonijnsalade met huisgemaakte remoulade

Tunasalad  /  Thunfischsalat

Lauwwarme Geitenkaas   veg.

Goat Cheese  /  Ziegen Käse

Specials

Tjikkelbokkie       (veg.)

Salade met lauwwarme geitenkaas

Salad with goatcheese  /  Salat mit Ziegenkäse

Schaam me rood

Salade met gepelde grote garnalen

Salad with large shrimps  /  Salat mit riesen Garnele

Pinky

Salade met gerookte zalm en bieslookdressing

Salad with smoked Salmon  /  Salat mit gerauchter Lachs

 Bertha 1766

Rundercarpaccio met Knoflookdressing

Beef Rising Sun

Salade met biefstuk Terriyaki

Rondje Molen

Gevarieerde kleine hapjes van de lunchkaart

Various small bites  /  Verschiedene Imbisse

Roos Favoriet

Gebakken champignons met toast  (veg.)

Freighted Mushrooms  /  Champignon Toast

Babi Pinda

Varkenssaté met brood

Saté with peanutsauce  /  Saté mit Erdnuss-Soße

Molenaarssteak

Kogelbiefstuk met jus en brood

Twee kleine kleutertjes

Twee sliptongen met friet en salade

Two Baby-Soles  /  Zwei Baby-Zungen

 Mickey Mouse Menu

Kroket, Fricandel of Kipnuggets met patat en appelmoes

Dame Blanche

Vanille-ijs met slagroom en warme chocolade saus

Apfelstrudel en kaneelijs

Huisgemaakte warme apfelstrudel met kaneelijs en slagroom

Coupe Mont Blanc

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat

Irish Coffeeparfait met karamelsaus

Huisgemaakt ijsgerecht met koffie en karamelsaus

Chocolade Duo

Combinatie van Chocolade-ijs en Brownie

Crème Brûlée

Aarbeien Coupe

Roomijs met verse Aardbeien en Slagroom 

Kinderijsje met verrassing

Verwen Koffie of Thee

Koffie of thee naar keuze met klein likeurtje en lekkere snoeperijtjes

Irish Coffee

Spanish Coffee

Coffee Brasil

Diverse Cognac, Armagnac, Courvoisier VSOP

Diverse Likeuren